ドイツ人って料理下手じゃね?

doitujinryouri.jpg

1: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:34:45.60 ID:1FYLG9cy0
朝はパンとコーヒーか紅茶
それ以外はジャガイモとソーセージと缶詰の野菜とビールって印象
イギリス人でさえ朝食にはこだわり有るのに
でも食にあんま興味ないからこそ哲学とか音楽とかスポーツとか車作りとかに集中できるのかもね

88: 名無しさん 2012/10/05(金) 15:42:13.88 ID:S5rU2E4jO
>>1
生ハムとチーズとソーセージとビールがあったら生きていける

2: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:35:19.54 ID:CTw000bw0
あんまり美味しくはないだろうね

3: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:35:25.34 ID:dqYDOht80
うちのおかんよりマシ

4: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:38:08.13 ID:f7euhpOX0
ビールとソーセージが旨いっつったってあんまり料理って感じじゃねーよな

引用元:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1349408085/



5: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:38:27.63 ID:/uSBsM0h0
つまみってかんじ

9: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:39:42.79 ID:iYHeUmTC0
ソーセージが美味いのは内陸だけだぞ
基本的に保存がきくように発達していったものだからな
とうぜん沿岸部では魚料理が盛んでソーセージは美味しくない

11: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:43:56.15 ID:CTw000bw0
doitunotyousyoku.jpg

24: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:56:28.03 ID:CTw000bw0
ドイツ人に日本の朝食見せたら「不味そう」ってただ一言言われた
基本的に感性あわねえわ>>11こんなん食ってるくらいだし

13: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:45:01.97 ID:8IZuxN2t0
ただ豚肉の塊を煮ただけのが料理だったりするが、結構うまい
あとレバーのステーキとか、タルタルステーキもうまい

さすがに毎日だと飽きるけどな・・・

16: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:47:50.99 ID:Du/w9wGJ0
そもそも農業方面は貧しい国じゃなかったのドイツって
保存食文化に強いのもそのせいじゃなかったの

18: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:51:09.99 ID:lOLRERNw0
>>16
基本的に寒いし穀物もジャガイモしか取れなかったしな
イギリスはただ怠けてただけ

19: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:51:24.31 ID:xouShHkE0
>>16
芋ばっか食ってるって事は農地には向かない土地なんだろうね

17: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:50:03.64 ID:MQO6tH160
なんだかんだでアメリカが一番
あの国の連中がデブなのって飯が旨すぎるからだと思う

21: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:53:23.70 ID:1FYLG9cy0
>>17
普段はハンバーガーかピザかフライドチキン
たまに移民が経営する中華かメキシカンかイタリアン
なんじゃないの?

22: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:54:23.69 ID:q4+g1A+h0
ドイツ人はメシを「開発」するのが美味いんだよ
毎日の料理なんてしなくて済むならそれが一番だと思ってる

あと、論外>>17

23: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:55:25.68 ID:lOLRERNw0
>>17
ジャンクフードがうまいってのは同意だが
あいつら栄養管理の意識がなさ過ぎる

四季のある日本食が一番好きだ

20: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:52:59.65 ID:8IZuxN2t0
いやあんだけビール造ってるんだから麦もとれるよ

25: 名無しさん 2012/10/05(金) 12:58:26.23 ID:iYHeUmTC0
ジャンクフードなんか美味くねぇよ
マクドナルドに日本人の味覚が破壊されたってのもあながちトンデモ理論じゃなさそうだな

27: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:00:00.59 ID:TVpeHpFzO
ハンバーガーのパテとか超マズイ
あの薄さでも自分でハンバーグ作った方が圧倒的に美味い

30: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:02:32.28 ID:fHjMfZVV0
カリーヴルストがあるじゃん毎食は食えねえけど

31: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:03:53.88 ID:q4+g1A+h0
ドイツ旅行したときに肉肉肉肉でゲロってしまった思い出
ガキの頃の話
不味いとは思わなかったけどね、肉好きな子供だったし
ガキは珍しい食い物とか好きだし ただなにしろ肉率が高すぎたみたいだ

33: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:06:20.45 ID:aDtvN7wA0
日本は季節にあわせて飯がガラリと変わって、それにともなって日本人もアレが食べたいアレの季節だなとかを肌で感じるんだよな
良い国だよホント。
これがお前、年中同じ気候だったらどうよ
もう今いつなのかさえよくわからなくなるんじゃねえのか?
それって悲しいわな。この日本人が無償で与えられてる幸福を味わっちまったら他所の飯なんて食えたもんじゃない

と、最近久々会った外国人の英語の先生が言ってました昨日。栗おこわ食べてた

34: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:07:20.17 ID:CTw000bw0
>>33
先生日本語ネイティブすぎるだろwww

35: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:07:40.23 ID:okkjIT1V0
つか日本人が料理に時間かけすぎなんだよ

36: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:09:58.53 ID:8IZuxN2t0
>>35
作る時間は長いけど食う時間は短いっていう
よく考えると変な国だな

37: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:11:48.31 ID:j5X5wOOWP
何でフランス、イタリア、スペインと美味しそうな国があるのに
ここまで差が酷いんだろうね。オランダも飯まずいって吉田麻也が言ってた

38: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:12:11.89 ID:CTw000bw0
>>37
ラテンとゲルマンの違いだろう

40: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:18:36.09 ID:lOLRERNw0
>>37
地図見りゃ分かるがドイツは北にあって寒い
使える食材が限られるから発達しにくい

41: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:20:11.89 ID:R8sB/0lA0
>>40
日本の東北地方だって基本米と塩と魚くらいしかないもんな(´・ω・`)

46: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:23:37.97 ID:lOLRERNw0
>>41
ドイツと同じく保存食の種類は多いかも

57: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:31:51.96 ID:R8sB/0lA0
>>46
漬物は結構種類あるよ(´・ω・`)
地域によってはご飯を漬物にしておかずにしてるくらい

43: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:22:33.56 ID:Hy98iJcG0
ドイツは食事より酒を楽しむ派な気がする、食事は労働力を得るために作るという考え
>>37
オランダは干拓地が多いから作物が育ちにくいからかな? 菓子類は豊富なイメージがあるが

45: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:23:32.13 ID:q4+g1A+h0
>>37
西ヨーロッパは、北部と南部で基本別文化だよ
北部:アングロサクソン、金髪碧眼、プロテスタント系多し、今は勝ち組紀元前は蛮族、メシマズ
南部:ラテン、黒色系のアイカラーと髪、紀元前にすごい文明今は負け組、メシウマ

フランスは両方が合同して出来てるので微妙な位置

51: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:26:56.19 ID:Hy98iJcG0
>>45
イタリアもパスタやトマト類を好むのは農業主体の南部で工業主体の北部はパスタより米類や豆や芋やチーズなど乳製品を好むな
彩りや嗜好を求めるか、満腹感や栄養価を求めるかの違い

42: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:20:28.49 ID:1FYLG9cy0
ゲルマンとラテンの違いといえば
ゲルマン(もしくはケルト)のアメリカ、イギリス、アイルランド、ドイツ、北欧なんかは
若者向け音楽や若者向け映画等のポップカルチャーに強いが、
ラテンのフランス、イタリア、スペインなんかは
ポップカルチャーは弱いがオペラやクラシックや芸術映画みたいなハイカルチャーには強い
というのもある。

44: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:23:26.66 ID:Du/w9wGJ0
それは単に伝統文化がないからポップカルチャーが目立ってただけではないだろうか

47: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:24:30.13 ID:HDg5ojf00
森三中がイッテQで食ってた骨付き肉はうまそうだった。

49: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:26:02.28 ID:MQO6tH160
ドイツっていもとソーセージとビール以外に何があるの?

53: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:27:47.76 ID:HDg5ojf00
>>49
ハンブルグで作られたハンバーグ

54: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:27:54.17 ID:lOLRERNw0
>>49
黒パン 硬くてうまいぜ
日本人には好かれないけどな!

55: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:30:02.12 ID:q4+g1A+h0
>>54
酸っぱいんだよね バターと蜂蜜塗って食ったわ

58: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:32:11.41 ID:Hy98iJcG0
>>54
実は白パンよりミネラルなどの栄養素が高い、パン世界の玄米くん

50: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:26:07.69 ID:iYHeUmTC0
イタリア料理はトマトが導入されるまではクソ不味かったらしいな
コロンブス様様やで

59: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:32:41.04 ID:OTx74mUI0
でもドイツのソーセージはうまいだろ


食ったことないけど

64: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:36:41.30 ID:Hy98iJcG0
>>59
血のソースを使った奴とかうまいわ、あっちのソーセージって日本のかまぼこみたいで色んな食感や見た目とかがある
地域によってブルーベリー(のような味)ソースとか酸味が効いたのとかがあったり、ウサギの肉で作るとか

60: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:33:03.04 ID:KQhceEyd0
確かに料理は下手というか粗野だが
素材が旨い+味付けするだけイギリスより遥かにマシ

62: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:33:58.23 ID:O+jr9aP+0
アメリカから芋が入ってくるまでこいつら何食ってたんだろ、って言うくらい芋だらけ

63: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:34:47.41 ID:CTw000bw0
アイルランドも芋しかねえよな
しかもイギリスのせいでその芋さえ食えなくなって移民するか餓死するしかなかった

65: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:37:20.86 ID:lOLRERNw0
>>63
そう言えばドイツと同じくライ麦パンが主食の一つで
南の奴らに馬の餌食ってるwwwwwとバカにされてたらしいな

ちなみにホームセンターで売ってる猫草はライ麦な

66: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:38:29.05 ID:Hy98iJcG0
>>63
日本とかもサツマイモとかが無かったら九州とか東北の農村地帯はやばかったろうな
米や豆とか取り立ての対象だったし

67: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:39:26.00 ID:q4+g1A+h0
レバーペーストパンに塗って食うのお勧め
でもあれカロリー高いんだっけな

69: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:42:43.89 ID:WBOFYH2D0
でも料理名はいちいちカッコいい

72: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:43:52.34 ID:KQhceEyd0
芋流行る前は主食なんだったんだろな
土地柄、ニシン・ライ麦加工食品・チーズ・牛肉とかか

77: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:56:50.11 ID:Hy98iJcG0
>>72
牛肉というより豚肉がメインだったろうなザワークラウトとか、家畜とかで牛より子を産んでくれるし
ただユダヤ教徒は豚食が良くないから牛や鴨を好んで食したが
海側では白身魚を焼いたのやウナギの薫製 内陸部ではコイやマスやカマスや川鮭といった淡水魚を焼いりマリネにしたの

81: 名無しさん 2012/10/05(金) 14:26:34.62 ID:KQhceEyd0
>>77

ザウアークラウトって酢漬けキャベツだろ?
それを付け合わせて豚肉料理主食にしてたってこと?
確かにヴルストも豚肉だし豚の方が多そうだな
シュニッツェルの影響で牛肉のイメージがwリンダーブラーテンとか

74: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:50:01.85 ID:5YEnJLQ/0
言うてイタリアが最強なんですけどね

75: 名無しさん 2012/10/05(金) 13:53:35.59 ID:O+jr9aP+0
スペインとイタリアの飯屋はハズレが仏独に比べて少ない

79: 名無しさん 2012/10/05(金) 14:10:27.62 ID:iZtLz8DM0
ベルリン行ったときは飯がまずくて泣いた。
ミラノ風カツレツみたいなのは唯一食えた。

82: 名無しさん 2012/10/05(金) 14:33:02.74 ID:q4+g1A+h0
ザワークラウトでかい瓶詰めのやつたまに買って食うわ
帰国したあとでも食ってるドイツものってこれぐらいかな、ソーセージ別にすれば
ソーセージも別にドイツものを食ってるってわけでもないしな
レバーペーストは単純に手に入りにくい

83: 名無しさん 2012/10/05(金) 15:06:51.98 ID:KQhceEyd0
イタリアも現地で食ったら高くて不味かったって意見も
美味しかったって意見も聞くから
結局は店によりけりなんだろうかな

85: 名無しさん 2012/10/05(金) 15:11:37.40 ID:oAsj6qje0
日本人はうまくて当然と思ってるのがなぁ

勝手に過剰な期待をして勝手に文句言うんだから

作る側も材料費やら人件費やら手間かけたらそりゃうまくなりますよって感じだし
現実主義なんかいな

86: 名無しさん 2012/10/05(金) 15:30:14.26 ID:KQhceEyd0
奉仕精神の有無が大きいかと思う
相応の対価を得ないと美味しいものを提供しようとしないか、
そんなの関係なしに「客」に尽くしもてなそうとするか
欧州と日本の国民性の違い
昨今はそういう日本人も減りつつあるけど

87: 名無しさん 2012/10/05(金) 15:39:51.35 ID:H8Pp9TfQ0
サッカーで近隣国を料理するのは上手いやん

89: 名無しさん 2012/10/05(金) 15:55:13.86 ID:1FYLG9cy0
>>87
ドイツ…料理下手。サッカーで近隣国を料理するのは得意
イタリア…戦争弱い。サッカーという11人対11人の戦争は得意

91: 名無しさん 2012/10/05(金) 16:05:51.08 ID:QhY3zlR60
彼女がドイツ人だが朝は軽くしか食わんよ
イタリア料理が人気らしい

あとデザート類は充実してるず

92: 名無しさん 2012/10/05(金) 16:06:38.66 ID:+cs1Rk8+0
>>91
そういやあドイツの友達もイタリアの料理とか服大好きだわ

94: 名無しさん 2012/10/05(金) 16:10:37.77 ID:Q5K97nxU0
イタリア料理もトマト要素無くしたらほぼドイツ料理に見えるよ

96: 名無しさん 2012/10/05(金) 16:11:25.66 ID:QhY3zlR60
>>94
イタリア料理におけるトマトの重要性は異常

日本食における大豆みたいな

95: 名無しさん 2012/10/05(金) 16:11:20.97 ID:JIw/6ww/0
料理下手なんかね、ドイツのホテルの料理は普通だった(でもコックがドイツ人じゃないかも)
ドイツのレストランのジビエ料理は固かった(でも欧州人もNAも肉は硬いもの好むから単純に好みの
違いかも)

日本に済むドイツ人の知り合い(年配のご婦人)は料理・・・だった
でも彼女はマルチリンガルの元キャリアウーマンだったので例外かも

97: 名無しさん 2012/10/05(金) 16:11:42.74 ID:KVjw+N1e0
ドイツいったけど飯めっちゃうまかったぞ
肉ばっかだったけどな
煮物みたいな凝った料理は見なかったがまぁうまけりゃなんでもいいだろ

99: 名無しさん 2012/10/05(金) 16:16:24.90 ID:7NR3dacp0
地中海に面してるというのが食に関しては超重要って事だな

100: 名無しさん 2012/10/05(金) 16:19:47.12 ID:JIw/6ww/0
>>99のせいで美味しい牡蠣食べたくなったわ

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[ 2012/10/09 18:06 ] 食べ物 | TB(0) | CM(0)
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