リュウグウノツカイ食ってみたwwwwww

1: 不知火(岡山県) 2014/01/25(土) 17:11:20.80 ID:bmt7MqMB0 BE:1046337326-PLT(12030) ポイント特典
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地元の砂浜にリュウグウノツカイが生きた状態で打ち上がったよ~!体長4m20cm!超デカかった!!
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さて、昨夜打ち上がったリュウグウノツカイ、標本にするか研究資料にするか色々な機関に連絡とった結果、引き取り手が無かったので食べる事にしました。
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リュウグウノツカイの身、尾っぽの方の断面はこんな感じ。軟骨質の骨だからすっぱすぱ切れました。スゴく綺麗な白身。
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さて、そんな綺麗な切り身の味わい方ですが、最初はシンプルに汁にして食べてみました。食感はたまごの白身みたいな感じ。味は少し癖がありましたが、
タラみたいなほのかな甘みがありました!とっても美味しくいただけました!!
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次はバター炒め。水分の多い身なので、お湯でさっと茹でて、身を引き締めてから炒めました。汁の時より若干食感があり、ご飯のお供と言うより酒の宛向き?
美味しかったけど、煮た方が美味しいかな?
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そして、今回の目玉商品??リュウグウノツカイの心臓!グニャグニャな部位だったので、お湯でしっかり洗って、身を引き締めました。コレを食べたことある人は少ないはず
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そんな心臓を醤油バター焼き!3つのブロックに別れた部位、それぞれが独特の食感があって最高でした!ココが一番美味い!!一番大きな部位は鶏のハツの様な
食感と味、白い部位はコテッチャンの様な味でした!最後の部位は残念ながら分け前が無く不明;
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https://twitter.com/yamasemi_0w0

2: 膝十字固め(東京都) 2014/01/25(土) 17:12:58.91 ID:1/4Jvsrx0
うまそう

4: 河津落とし(catv?) 2014/01/25(土) 17:13:19.21 ID:MMyS5Cib0
なんという漢

6: 目潰し(東京都) 2014/01/25(土) 17:14:15.27 ID:tIm+gFzZP
毒が無いのははっきりしてるのか

7: 頭突き(新疆ウイグル自治区) 2014/01/25(土) 17:14:30.25 ID:OjIaiZ570
ほとんど脂らしいじゃん

引用元: http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1390637480/



8: ダブルニードロップ(福岡県) 2014/01/25(土) 17:14:58.60 ID:L1KKxrny0
なんかこれ食うだけでレベル10くらいあがりそうだな

9: 魔神風車固め(神奈川県) 2014/01/25(土) 17:16:14.35 ID:Y5A9qjP60
深海魚は回転寿司で食べ慣れてますし

11: リバースネックブリーカー(福岡県) 2014/01/25(土) 17:17:39.29 ID:c+Gv6gZU0
ネギトロのフェイク材料のアカマンボウって、リュウグウノツカイの近縁種だっけか。

16: リキラリアット(福島県) 2014/01/25(土) 17:21:46.10 ID:ERR/wdt20
これ竜宮の使いじゃなくてサケガシラじゃね?

21: 不知火(宮城県) 2014/01/25(土) 17:24:04.81 ID:euoLL7gQ0
>>16
サケガシラ
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フリソデウオ
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17: 膝十字固め(兵庫県) 2014/01/25(土) 17:22:12.79 ID:HTk266c+0
意外と羨ましくないな

19: 腕ひしぎ十字固め(WiMAX) 2014/01/25(土) 17:22:38.62 ID:k7QkH6wv0
深海魚だから水べちゃべちゃで不味いって今までは言われてたけど、ちゃんとがんばって調理すれば美味いのか。

24: レインメーカー(東海地方) 2014/01/25(土) 17:26:28.64 ID:lzvBa/r7O
さかなくんさんは羨ましがってると思う。

26: 河津落とし(catv?) 2014/01/25(土) 17:28:19.67 ID:MMyS5Cib0
>>24
さかなクンは、2004年ごろにもう食べてるって

●さかなクンはどの魚が好きですか?

「僕はすべてのお魚が大好きです。市場で扱っていないような転がっているお魚でも、ひと通りお魚はおいしくいただきます。去年、リュウグウノツカイもいただきました」

●どんなお味でしたか?

「トロトロに口の中でとろけました。昔、リュウグウノツカイは人魚の伝説になるような魚だったんですね。とにかくタチウオを伸ばしたような魚で、大きさは5mとか6mとかあるんです。なので普通、そのリュウグウノツカイは港に上がっただけでニュースになるような魚なんですけど、漁師さんがぶつ切りにされていたので、おいしくいただきました」
http://www.bayfm.co.jp/flint/20050417.html

30: レインメーカー(東海地方) 2014/01/25(土) 17:39:13.87 ID:lzvBa/r7O
>>26
ほんとだww
しかし、さかなくんさんは美味そうに書くなぁww

31: チキンウィングフェースロック(やわらか銀行) 2014/01/25(土) 17:39:37.77 ID:w31jXJzJ0
流石日本人だな。魚ならとりあえず食おうとするw

33: ドラゴンスクリュー(関東・甲信越) 2014/01/25(土) 17:40:51.36 ID:uuCjxjtOO
太刀魚みたいな身だと予想

35: レインメーカー(東海地方) 2014/01/25(土) 17:44:02.91 ID:lzvBa/r7O
>>33
たぶん、ゼラチン質で、一番近いのはホテイウオかと。

34: レッドインク(愛知県) 2014/01/25(土) 17:43:37.16 ID:rfZdbOOi0
もはやリュウグウノツカイが打ち上がったぐらいではニュースにすらならなくなったのか

38: 張り手(栃木県) 2014/01/25(土) 17:47:10.50 ID:V6GtlEkb0
しかしリュウグウノツカイってえぐい外見してるよな
深海魚としては割りと標準的なのかもしれんが

39: ドラゴンスクリュー(関東・甲信越) 2014/01/25(土) 17:51:10.49 ID:htJpk5nLO
>水分の多い白身
大体は見た目の印象通りの味なんだな

42: ミドルキック(関東・東海) 2014/01/25(土) 17:56:31.51 ID:J8xCFYj3O
へぇー (・∀・)

43: アルゼンチンバックブリーカー(兵庫県) 2014/01/25(土) 17:56:53.14 ID:urflt7II0
リュウグウノツカイは子供の頃に見た図鑑の絵が記憶の中核を成しているので
こうやって頭部のアップを見ると「なにか違う」感が半端ないw
頭のひげと長い胴体の優雅な感じのする生き物だったはずでこんな気持悪くない!!って感じ

45: デンジャラスバックドロップ(兵庫県) 2014/01/25(土) 18:00:35.24 ID:4iRk1TUe0
→食おう
ってなるのが分からない…見た目からしてこわい

44: 頭突き(チベット自治区) 2014/01/25(土) 17:57:15.88 ID:l5nsRhdK0
呪われそう。

46: ときめきメモリアル(内モンゴル自治区) 2014/01/25(土) 18:01:04.37 ID:gGwkWgBCO
たいていの魚は切身にして干した方が旨い

48: 毒霧(千葉県) 2014/01/25(土) 18:04:19.80 ID:ZfGLBneV0
刺身で食う勇気はなかったかw

59: レインメーカー(東海地方) 2014/01/25(土) 18:56:03.46 ID:lzvBa/r7O
シーラカンスを食った人もいるらしいからなぁ
ダイオウイカはアンモニア臭いらしいけど

60: ダブルニードロップ(福岡県) 2014/01/25(土) 18:58:36.01 ID:L1KKxrny0
>>59
昔のアクアライフにコモロ諸島から冷凍されて送られてきたシーラカンスを解剖したときの試食の話が載ってたな

62: ダイビングフットスタンプ(東京都) 2014/01/25(土) 19:04:50.27 ID:XHvqMANs0
きもい
マンボウはあぶらっぽくて美味しくなかった
リュウグウノツカイもそうかと思ったけど美味しいのか

65: 垂直落下式DDT(三重県) 2014/01/25(土) 19:16:04.70 ID:Bt0UdPf50
>>62
マンボウの身はあぶらほとんどないよ?
ぐにぐにしてて水っぽい。煮たり焼いたりすると
だいぶちっちゃくなる。淡泊でゴムっぽい白身

67: フライングニールキック(catv?) 2014/01/25(土) 19:18:23.59 ID:Kt+zZob/0
火を通してあるんなら、毒さえなければまあ大丈夫だろうね
さすがに生は怖いけど

74: トペ スイシーダ(内モンゴル自治区) 2014/01/25(土) 20:56:57.31 ID:pJuAeFXKO
>>67
なんか海の生き物って喰えない生き物いないって学者が言ってたぞ
そいつヒトデ焼いて喰ったりしててヒイタわ

83: 目潰し(茸) 2014/01/25(土) 21:30:58.86 ID:cwMF6BZNP
>>74
フナムシは無理らしいぞ

85: ときめきメモリアル(内モンゴル自治区) 2014/01/25(土) 21:33:15.44 ID:gGwkWgBCO
>>83
揚げるとエビより旨い

96: 栓抜き攻撃(WiMAX) 2014/01/26(日) 00:31:00.35 ID:lhTR78iv0
>>85
アメフラシの卵とかは油脂分が多いので量食いすぎると下痢する
少量なら茹でて潮味のするラーメン風でうまいぞ

101: 栓抜き攻撃(WiMAX) 2014/01/26(日) 00:36:30.43 ID:lhTR78iv0
>>67
川魚、陸に近い海にいる魚→寄生虫やばい
海の沖の方にいる魚→寄生虫いても人間と接点ないので乗り移れない(例外:アニサキス他)

76: TEKKAMAKI(北海道) 2014/01/25(土) 21:10:13.84 ID:aFcVotf00
一匹食ったら尻穴からオイル漏れするやつ何だっけ?

78: ときめきメモリアル(内モンゴル自治区) 2014/01/25(土) 21:15:36.00 ID:gGwkWgBCO
>>76
バラムツ
旨いが食い過ぎると地獄絵図だぞ

81: レインメーカー(東海地方) 2014/01/25(土) 21:24:11.62 ID:lzvBa/r7O
>>76
バラムツとかアブラソコムツ。
インガンダルマって言われてるやつかな?

80: マスク剥ぎ(北海道) 2014/01/25(土) 21:18:21.54 ID:beFrJJkJ0
何かつい最近「生きて泳いでいる貴重な映像」とかいって水族館で縦に泳ぐアナログVTR
テレビで流れた気がするんだが

84: ダイビングフットスタンプ(福島県) 2014/01/25(土) 21:31:22.84 ID:1t2p5hz/0
味噌汁がうまそう

87: 栓抜き攻撃(東京都) 2014/01/25(土) 22:35:57.45 ID:B7YEYFYW0
>>1
『リュウグウノツカイ』と書くと長い名前と思うのが普通だと思うが

『甘藻』の別名『リュウグウノオトヒメノモトユイノキリハズシ』と比べると全然短い

89: ダイビングエルボードロップ(茸) 2014/01/26(日) 00:03:55.23 ID:vc4mspGOP
でけえーーーーwww
こんなにデカいのか、こりゃ竜宮の使いだわ
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91: 膝十字固め(静岡県) 2014/01/26(日) 00:06:01.14 ID:X+CB5jza0
魚でも御使いが出来ると言うのにお前らときたら・・・

94: アルゼンチンバックブリーカー(東日本) 2014/01/26(日) 00:29:19.20 ID:X121xsyn0
世界でも少ないんだろうな。
しかし、うまいって事が知れ渡って乱獲されて絶滅してしまわないか心配になるな。

93: 栓抜き攻撃(WiMAX) 2014/01/26(日) 00:28:45.16 ID:lhTR78iv0
松屋で「りゅうぐうのつかい丼」を発売

97: エルボーバット(兵庫県) 2014/01/26(日) 00:31:54.25 ID:8yyn8DS40
この人、打ち上がってるのがダイオウグソクムシだったらどうするかな。

そういえば、タラバガニってヤドカリの仲間だって聞いたことあるんだけどホント?

114: ジャンピングDDT(神奈川県) 2014/01/26(日) 01:24:24.40 ID:Ogz7CzkB0
>>97
カニではないと聞いたことある。
名前もタラが捕れる場所にいるからタラバガニと。
でも~カニって付いてるじゃん!と突っ込み入れたい。

99: 栓抜き攻撃(WiMAX) 2014/01/26(日) 00:33:07.85 ID:lhTR78iv0
一度、民宿で「カメノテ(藤壺の一種)」の味噌汁食ったけど最高にうまかった
大阪でカメノテ売ってるとこないか(大起水産にはなかった)

112: エルボーバット(埼玉県) 2014/01/26(日) 00:57:02.70 ID:WsXyBY1E0
>>99
カメノテは滅茶苦茶ダシが出るからな

103: ボマイェ(静岡県) 2014/01/26(日) 00:40:27.22 ID:qUjlNwyw0
昔サケガシラとったことあって、水族館が引き取ったけど、リュウグウノツカイの引き取り手が無いってまじかよ
ホルマリンに浸かりすぎて真っ白な標本ばかりだからサンプル数が少ないんだと思ってたわ

104: パロスペシャル(千葉県) 2014/01/26(日) 00:47:23.10 ID:r+EpA9KU0
>>103
最近は近海で発見されるケースがすごく増えて前ほど珍しくないらしい

やっぱりこれは天変地異の前触れだ(棒

125: バーニングハンマー(関西・東海) 2014/01/26(日) 06:28:31.36 ID:HcovZK4AO
だからって何でも不明な魚類とか貝類をむやみに食っちゃいかん


有毒な植物プランクトン→それを食うプランクトン→小魚とか小エビ→色々


なルートで、毒の生物濃縮ガチでやばいのがいるからな
特に沖縄とか南方には「シガテラ毒」てありがち。

127: ナガタロックII(新疆ウイグル自治区) 2014/01/26(日) 06:47:05.74 ID:hnRFZnF/0
将来、竜宮城が全人類を救済
してくれる事になっても、
この人だけは、救われないよな
きがする。

133: マスク剥ぎ(鳥取県) 2014/01/26(日) 12:30:40.14 ID:Lbwl1Yp50
シーラカンス食ったヤツが横綱
ランキングとしたら関脇くらいか?

136: レッドインク(東海地方) 2014/01/26(日) 14:22:18.78 ID:erVADEXJO
次はウケグチノホソミオナガノオキナハギを食えよ

137: バックドロップホールド(東日本) 2014/01/26(日) 14:48:25.59 ID:ZjPoBU3U0
竜宮からの使者を食べるなんて

143: イス攻撃(やわらか銀行) 2014/01/26(日) 15:09:07.09 ID:vgsYz8Ib0
食った人が次のリュウグウノツカイになるんだろ

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[ 2014/01/26 18:06 ] 食べ物 | TB(-) | CM(0)
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