回転すし「くら寿司」の「豚丼」が大ヒットの兆し

1: 依頼@@@@ハリケーン@@@φ ★ 2014/03/15(土) 21:43:10.04 ID:???
回転すしチェーン大手の「くら寿司」がラーメン、天丼に続き「イベリコ豚丼」の販売を始めたところ、この豚丼の売り上げが当初予想の1.2倍という好調なスタートを切っているのだという。

同社広報によれば豚丼を食べるだけの来店も歓迎で、専門店にも負けない本格的な味であり「牛丼チェーン店のお客もこちらに引っ張りたい」と宣戦布告しているが、ネットでは「もう何屋かわかんねえな」「回転レストランに名称変更しろ」などといった意見も出ている。

■「イベリコ豚丼」400円が当初予想の1.2倍の売り上げ

くらコーポレーションが2014年3月7日から「くら寿司」で販売を始めたのは税別400円の「イベリコ豚丼」。スペイン政府が認定した最上級種「ベジョータ」を使い、ご飯の上に甘辛のタレを付けて焼いた肉と半熟卵とネギをトッピングしている。この「ベジョータ」を世界で流通する4分の1に相当する250トンを買い占めた。
no title

これまで回転すしチェーンのサイドメニューといえば「うどん」といったすしに合う食事や、ケーキなどの食後のデザート たこ焼きやフライドポテトなどがあるが、そこに「豚丼」が登場したとしてネット上でも驚きが広がっていた。

同社広報によれば12年11月からサイドメニュー戦略を進めていて、 ラーメン、天丼、コーヒーと拡充させてきた。12年11月から販売を始めた「7種の魚介醤油ラーメン」(税込378円)は既に1000万食を突破するというヒットとなり、ラーメンの販売を始めてから客単価が14か月連続で前年を上回っているという。そこで満を持して開発したのがこの「豚丼」で、当初予想の1.2倍の売り上げで推移しているという。

ソース:J-CAST
http://www.j-cast.com/2014/03/10198817.html?p=all

3: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:45:20.48 ID:TxZ5zDiH
牛丼屋も寿司出して対抗しろよ

6: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:47:29.49 ID:8V3U+95n
>>3
牛丼屋の設備じゃ無理。

10: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:51:34.02 ID:c6ZTd5XP
次はカレー
その次はパスタ
中華も視野に入れている

19: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:55:04.07 ID:8V3U+95n
>>10
もう寿司を味わうどころじゃない臭いで店が充満されるなw

引用元: http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1394887390/



18: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:54:45.49 ID:d66nRMDr
美味そうだな
オレイン酸が豊富って和牛みたいなもんか

20: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:55:38.29 ID:uWcDCyme
世界流通の1/4を買い占めたとかw
結構すごいことやってんだな。
くら寿司の豚丼食ってみるか。

24: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:56:47.56 ID:sZtLmo8D
ここ2年くらい回転すし屋行ってないが
最近とみにカオスになってきてるようだね

26: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:58:14.17 ID:VOUaqR/X
吉野家の鍋といい、高い物がよく売れるようになってきたんだよな。
良いこと事だ。

27: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 21:58:52.59 ID:gdDKWvaq
回転寿司屋に言って食べるもの

うどん
茶碗蒸し
抹茶ケーキ
プリン
コーヒー

30: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 22:02:09.73 ID:suTj8l3p
カメラ屋で冷蔵庫売ってるのが日本の文化
何も問題ない

31: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 22:03:17.47 ID:52I0DqMB
家族連れだと
こういうのは便利なんだよ
子供と夫婦と親とか
それぞれ食べたいものが違っているから

46: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 22:13:54.26 ID:3Nknbhi8
魚は利益率悪いし、ええもん使わんとすぐに分かるもんな

54: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 22:19:45.98 ID:nNIG5b5L
イベリコ豚って日本の黒豚よりもうまいんか?

62: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 22:31:17.97 ID:PybhOdij
>>54
イベリコで等級が上のものは旨味と甘みが食べればはっきり分かるくらい違うよ
あとマンガリッツァ豚も同じく食べれば分かるくらい違くてベジョータよりも美味しいかも

国産の豚で一番美味いと思うのは肉王国の宮崎県で育てているあぐー豚の特選品
沖縄県ではないのがポイントだが問題は和牛と大差ない値段

値段と味のバランスなら鹿児島のもち豚がオススメ
扱ってる店が少ないが安い割に味は良い

49: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 22:16:38.24 ID:mUkK5Y/Y
イベリコ豚丼食ったが肉が薄い
イベリコ豚の1/4ぐらい買い占めたらしがもっうちょっと肉を厚くしてくれ

80: 名刺は切らしておりまして 2014/03/15(土) 22:44:57.04 ID:7eX7p1yl
ぶっちゃけこれはうまい
だ が
ラーメン豚丼うどんと変なのはいっぱいあるのに
なんでサラダの一つないのかといつも思う

118: 名刺は切らしておりまして 2014/03/16(日) 00:30:38.79 ID:GwOLHhI0
結構美味しいんだけど、白米多すぎで腹が膨れて他の寿司が食えねぇよ

122: 名刺は切らしておりまして 2014/03/16(日) 00:50:46.13 ID:j2T8ZwH4
豚丼とたぬきうどんで満腹 コスパ高い

123: 名刺は切らしておりまして 2014/03/16(日) 00:55:25.92 ID:PbceO+Gr
今日食ったけどうまかった
4年ぶりくらいにくら寿司いったけど色々進化してるんだなぁ

130: 名刺は切らしておりまして 2014/03/16(日) 01:48:02.46 ID:qdrqeXal
ガイアの夜明けでやってたな
アレが大ヒットなのか 
最後うなぎのタレで完成させたヤツだろ

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[ 2014/03/16 12:12 ] 食べ物 | TB(-) | CM(1)
お前がNO1だ
[ 2014/03/17 07:01 ] [ 編集 ]
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